Bélgica, país de grandes cervezas, ha conservado la antigua tradición de las cervezas elaboradas por monjes. Desde los tiempos de la Edad Media dos órdenes monásticas conocen una intensa actividad … Continuar leyendo
Hoy os hablaremos de un estilo cada vez más común y famoso en nuestro país, las IPA, o India Pale Ale. Estas cervezas provienen inicialmente de Inglaterra y destacan por … Continuar leyendo
Hoy os hablaremos sobre un tipo de cerveza que muchos de vosotros estamos seguros de que conocéis, aunque también estamos seguros de que no lo sabéis. Estamos hablando de las … Continuar leyendo
Son conocidas de manera bastante habitual como cervezas inglesas o de tipo inglés. Esto se debe a que estas cervezas son altamente consumidas en los pubs del Reino Unido y … Continuar leyendo
Preludio, la primera cerveza elaborada por Birrabox es una Summer Ale, una cerveza que se caracteriza por tener mucho sabor pero a la vez es ligera y fácil de beber, ideal … Continuar leyendo
Hoy vamos a hablar sobre el tipo más común de cerveza que podemos encontrar en el centro de Europa y las más populares en nuestro país, las Lager. En el mundo … Continuar leyendo
Existen muchos factores que intervienen en el momento de tomarse una cerveza y disfrutarla con todas sus propiedades. Algunos de los tips que debes tener en cuenta te los contamos … Continuar leyendo
¿Dónde reside la diferencia? Seguro que alguna vez te has preguntado que tienen de particular las cervezas artesanales frente las cervezas industriales, si al final todas las cervezas se elaboran con los … Continuar leyendo
¿Sabéis por qué la cerveza de tipo LAMBIC tiene ese sabor tan particular y distinto? Porque se utiliza, para su elaboración, levaduras silvestres obtenidas por fermentación espontánea. ¿Sabéis de lo … Continuar leyendo